«اوستيريا فرانشيسكانا» الايطالي افضل مطعم في العالم

احتل مطعم «اوستيريا فرانشيسكانا» بادارة الطاهي ماسيمو بوتورا في مودينا الايطالية، المرتبة الاولى في تصنيف العام 2016 لافضل مطعم في العالم.

وفاز الفرنسي بيار ايرميه من جهته بلقب افضل حلواني في العالم خلال امسية اقيمت في نيويورك اعلنت خلالها «قائمة افضل خمسين مطعماً في العالم».
وتقدم ماسيمو بوتورا الذي كان ثانياً العام الماضي في هذا التصنيف، على المطعم الاسباني «إل سيلير دي كان روكا» في كاتالونيا الذي كان اول في العام 2015 وتراجع هذه السنة الى المرتبة الثانية.
وحصل الطاهي الفرنسي الان باسار ومطعمه «اربيج» في باريس مساء الاثنين على جائزة «لايف أتشيفمنت» التي تكافىء مسيرة بكاملها.

أ ف ب