ميشيل أوباما تعد السلطة في ميلانو تشجيعاً للطعام المنزلي لاجل صحة افضل

اشتركت سيدة أميركا الأولى ميشيل أوباما مع 20 من تلميذات المدارس في ميلانو في اعداد السلطة في إطار نشر رسالتها بان صنع مزيد من الطعام المنزلي يمنح صحة أفضل.

ووقفت أوباما وبجانبها الطاهيان الأميركيان الشهيران جون بيش وماريو باتالي تشرح لتلميذات من المدرسة الأميركية في ميلانو كيفية الطهي في إطار مبادرتها “Let s move” التي تهدف إلى تحسين التغذية ومكافحة البدانة بين الأطفال.
وزارت أوباما معرض إكسبو 2015 العالمي في ميلانو الذي يهتم بقضية التغذية يوم الخميس مصطحبة معها نجم كرة السلة السابق ألونزو مورنينغ ومطور الزراعة بالمناطق الحضرية ويل ألين.
وقالت إن البدانة زادت إلى المثلين عالمياً منذ 1980 .
وقالت أوباما للمجموعة المكونة من فتيات تتراوح أعمارهن بين 11 و14 عاماً يرتدين مآزر مطبح بيضاء صنعوها خصيصاً من أجل الزيارة «اذا طهيتن ستتحكمن كثيراً في ما تأكلنه وتتحكمن في الكميات، وهو ممتع جداً».
وتذكرت أوباما كيف كانت في الأيام السابقة لدخولها البيت الأبيض تدفع ابنتيها ساشا وماليا للقيام بالأنشطة دون اتاحة الوقت لتناول الطعام بشكل ملائم. وفي نهاية الأمر أخبرتها طبيبة أطفال ان تبطىء.

وقالت «لذلك بدأت أطهو أكثر. في كثير من المرات كان أمراً بسيطاً، لكنه صحي. والآن طفلتانا لا تعانيان من مشاكل صحية مطلقاً».
ولأنها تعيش في البيت الابيض فانها لا تطهو أبداً لكنها حثت العائلات على قضاء وقت معاً حول مائدة العشاء قائلة إن زوجها الرئيس باراك أوباما يتوقف الساعة 6:30 مساء كل يوم ليجلس مع عائلته.
وقالت «حول مائدة الطعام الكل يبطىء، انت فعلاً تتذوق الطعام وغالباً تأكل اقل لأنك لا تلتهم الطعام».
واضافت مازحة «وإن كان الرئيس يلتهم الطعام أحياناً».
والتقت أوباما وابنتاها وأمها ماريان روبنسون ايضا برئيس الوزراء الايطالي ماتيو رينتسي وزوجته وابنتهما. وشاهدوا لوحة ليوناردو دافنشي «العشاء الاخير» التي تعود للقرن الخامس عشر والتي تصور العشاء الأخير للسيد المسيح مع تلاميذه.

رويترز